Description

Kompozycja Blue Espresso Blend z warszawskiej palarni HAYB to mieszanka ziaren jakości specialty, łącząca w sobie słodycz klasyki z owocową świeżością. Blend składa się w 40% z brazylijskiej Arabiki (Cerrado), w 40% z ziaren gwatemalskich (Huehuetenango) oraz w 20% z etiopskiej Arabiki. Taka proporcja sprawia, że jest to jedna z najsłodszych propozycji marki – w profilu sensorycznym dominują gładkie nuty mlecznej czekolady i marcepanu, przełamane akcentami jagód oraz subtelną, herbacianą nutą.

Ziarna zostały wypalone w stopniu średnim, co pozwala na idealny balans między deserową głębią a owocową rześkością. Ten sposób obróbki termicznej eksponuje gładkość naparu i jego nieco lżejsze body. Kawa dedykowana jest do ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek. Dzięki swojej charakterystyce stanowi uniwersalny wybór – zachwyca jako słodka czarna kawa, a w połączeniu z mlekiem tworzy łagodne, harmonijne napoje.