Description

Kawa ziarnista COFFEE PLANT Gwatemala Makówki 1kg – Wyjątkowy smak z Gwatemali

Kawa ziarnista COFFEE PLANT Gwatemala Amapolas Washed Espresso to doskonały wybór dla każdego pasjonata kawy. Pochodząca z Gwatemali, ta kawa specialty jest palona w polskiej palarni COFFEE PLANT, co gwarantuje jej wysoką jakość oraz unikalny smak. Średni stopień palenia sprawia, że idealnie nadaje się do parzenia w ekspresach ciśnieniowych oraz kawiarkach.

Pochodzenie i jakość – Gwatemala jako źródło doskonałej kawy

Kawa ta pochodzi z regionu Huehuetenango w Gwatemali, gdzie ziarna są uprawiane na wysokościach od 1350 do 2000 m n.p.m. Wysoka altitudina oraz staranna selekcja odmian, takich jak Caturra, Typica, Bourbon i Catuai, przyczyniają się do uzyskania wyjątkowych walorów smakowych. Kawa uzyskała punktację 85 SCA, co świadczy o jej doskonałej jakości.

Profil smakowy – Mleczna czekolada i cytryna

W smaku kawy wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady oraz cytryny. Złożony profil sensoryczny sprawia, że każdy łyk to prawdziwa uczta dla zmysłów. Kwasowość jabłka, połączona z intensywnym aromatem jabłkowej skórki oraz subtelnym cytrusowym akcentem, wprowadza orzeźwienie, a mleczna czekolada dodaje wyjątkowej słodyczy.

Metoda obróbki – Dlaczego wybór washed ma znaczenie?

Kawa COFFEE PLANT Gwatemala Amapolas Washed Espresso jest poddawana obróbce washed, co zapewnia czysty i jasny smak. Ta metoda minimalizuje ryzyko niekontrolowanej fermentacji, co pozwala na wydobycie pełni aromatów i smaków, które czynią tę kawę tak wyjątkową.

Idealne parzenie – Jak uzyskać najlepszy smak kawy?

Aby wydobyć pełny smak kawy, zaleca się użycie większej ilości wody podczas parzenia espresso. Optymalna ilość to 18 g kawy zmielonej na odpowiednią grubość, co pozwala na uzyskanie 38 g naparu w ciągu 34 sekund. Dzięki tym wskazówkom, każdy łyk będzie pełen intensywności i aromatu.

Zastosowanie – Kawa do ekspresów i kawiarki

Kawa ziarnista COFFEE PLANT Gwatemala Amapolas Washed Espresso doskonale sprawdzi się w ekspresach kolbowych oraz kawiarkach. Dzięki swojemu złożonemu profilowi smakowemu, jest idealnym wyborem zarówno na poranne pobudzenie, jak i na popołudniowe relaksujące chwile.

Specyfikacja techniczna Kawa ziarnista COFFEE PLANT Gwatemala Makówki 1kg

• Marka: COFFEE PLANT
• Gatunek kawy: Arabica
• Kraj pochodzenia: Gwatemala
• Wielkość opakowania: 1000 g
• Skład: 100% arabica
• Stopień palenia: średni
• Zawartość kofeiny: niska
• Intensywność smaku: mocna
• Przeznaczenie: kawiarka, ekspres kolbowy
• Rodzaj: kawa czarna
• Obróbka: washed
• Odmiana: Caturra, Typica, Bourbon, Catuai
• Punktacja: 85 SCA
• Profil sensoryczny: mleczna czekolada, cytryna