Description

Bracia Ziółkowscy – Kawa ziarnista Kenia Ichamara AA Washed Filter 250 g – Wyjątkowy smak z Kenii

Kawa ziarnista Kenia Ichamara AA Washed Filter 250 g od Braci Ziółkowskich to prawdziwa uczta dla zmysłów. Pochodząca z regionu Nyeri, ta kawa specialty zachwyca nie tylko jakością, ale także wyjątkowym smakiem, który sprawia, że każdy łyk to niezapomniane doświadczenie.

Kawa ziarnista jakości specialty – Idealna do parzenia w ekspresach

Palona jasno, kawa Kenia Ichamara to doskonały wybór do parzenia w różnych metodach, takich jak ekspresy przelewowe, drippery, Chemex, AeroPress czy French Press. Dzięki swojej wszechstronności, każdy miłośnik kawy znajdzie w niej coś dla siebie.

Nuty smakowe: Porzeczki i cytrusy – Odkryj wyjątkowy aromat

W smaku kawy wyczuwalne są subtelne nuty porzeczek i cytrusów, które nadają jej świeżości i lekkości. To idealny wybór dla tych, którzy cenią sobie klasyczne profile kawowe z wyraźnymi owocowymi akcentami.

Historia farmy New Gikaru – Wspieranie lokalnych rolników

Kawa pochodzi z farmy Spółdzielnia New Gikaru, która została założona w 1963 roku przez lokalnych rolników. Dzięki ich zaangażowaniu oraz modernizacji infrastruktury, stacja obróbcza Ichamara stała się jedną z najlepiej funkcjonujących w regionie, co przekłada się na wysoką jakość produkowanej kawy.

Proces obróbki kawy – Metoda Washed dla czystego smaku

Obróbka kawy metodą washed pozwala na uzyskanie czystego i wyrazistego smaku. Dzięki temu kawa Kenia Ichamara wyróżnia się nie tylko aromatem, ale także doskonałą jakością, co potwierdzają wysokie oceny w cuppingu.

Wysokość upraw: 1400-1700 m n.p.m. – Doskonałe warunki do wzrostu

Kawa rośnie na wysokości 1400-1700 m n.p.m., co sprzyja jej wyjątkowym właściwościom smakowym. Wysokie położenie upraw wpływa na wolniejszy rozwój ziaren, co przekłada się na ich intensywniejszy smak i aromat.

Specyfikacja techniczna kawy ziarnistej Kenia Ichamara AA Washed Filter 250 g

• Producent: Bracia Ziółkowscy
• Rodzaj kawy: Kawa ziarnista
• Pochodzenie ziaren: Kenia
• Region: Nyeri
• Farma: Spółdzielnia New Gikaru
• Odmiana: Batian, SL-28, SL-34, Ruiru 11
• Metoda obróbki: Washed
• Wysokość upraw: 1400-1700 m n.p.m.
• Ocena w cuppingu: 87/100
• Poziom palenia: Jasne
• Typ kawy: Specialty
• Zawartość kofeiny: Kofeinowana
• Słodycz: Średnia
• Ciało: Niskie
• Nutki smakowe: Porzeczki, cytrusy
• Opakowanie: 250 g
• Forma kawy: Całe ziarna